Il Dominio de Bellevue, azienda vinicola a conduzione familiare, si trova sulle alture di Mont-sur-Rolle, in mezzo ai vigneti, nel centro della Côte Vaudoise. Si affaccia sul Lago di Ginevra e offre una splendida vista sulle Alpi.
I 7 ettari di vigneti, che circondano la casa e gli annessi, beneficiano di un orientamento esposto a sud e di un bel sole. I diversi vitigni producono ottimi vini bianchi, rosati e rossi: Chasselas, Pinot grigio, Gewürztraminer, Pinot nero, Gamaret, Garanoir, Mara e Divico.
